إذا كنت ممن يبحثون عن مكملات غذائية أو فيتامينات تعينهم على مواصلة مجهودهم اليومي دون إرهاق أو رغبة منهم في حيوية دائمة، ستلجأ على الفور لتناول بعضا مما تمتلئ به رفوف الصيدليات من بدائل.

صيدلية طبيعية من العصائر 

رغم أننا في “سبراوت” أبحر الشمالية في مدينة جدة لسنا ضد المكملات، نجتهد في أن نقدم حلا نراه أكثر مثالية. نحاول أن نقدم لك ما تحتاجه في كوب من العصير الطازج بدلا من الكبسولات. 

يمثل هذا الحل ترجمة لقناعتنا الراسخة بأن ما تهبه لنا الطبيعة أكثر تأثيرا وإقناعا لأجسامنا. فكرتنا ببساطة أن الجسم يمتص ما يأتيه من طعام بطرق أفضل مما يأتيه من تركيبات صناعية. 

على سبيل المثال، فيتامين C الموجود بثمرة البرتقال ترافقه العشرات من المركبات الحيوية والبيوفلافونويد التي تعزز امتصاصه. أما الزنك الذي تمدك به الخضروات الورقية يصل مصحوباً بالألياف والإنزيمات الطبيعية. وهذا السر لا يمكن أن تجده في أي علبة مكملات.

ونحن نوفر هذا الحل لضيوفنا لا نقدم لهم مجرد مشروبات منعشة يختتمون بها وجبتهم، ولكن نقدم لهم عصائر معصورة على البارد وفقا لبروتوكول مدروس بعناية يمنحك ما تحتاجه في التوقيت السليم. 

فيتامين C كما أرادته الطبيعة

في كوب نقدمه لك في سبراوت لا نخدعك ولا نعيد تشكيل تركيز مكوناتنا، لكننا نقدم لك الطبيعة بكامل قوتها وشفافيتها. نقدم لك كوبا من عصير البرتقال الطازج الذي يحتوي على 167 سعرة حرارية، ليكون خيارك المثالي في الأيام التي تشعر فيها بثقل أو إرهاق ليمدك بجرعة طبيعية وكافية من فيتامين C الذي يساعد في تعزيز مناعتك ويحسن مقاومة أكسدة الخلايا ويدعم بناء الكولاجين لديك.

 أما إذا كنت تتناول يوميا مكملا للمناعة، فيمكنك مضاعفة أثره بتناول كوب من “سوبر جرين” الذي يحتوي على 157 سعرة حرارية ويمثل تركيبة غذائية محكمة من الفيتامينات. تستطيع من خلاله الحصول على فيتامين C لوجود الكيوي والتفاح الأخضر بين مكوناته بما يدعم جهازك المناعي ويعزز امتصاص جسمك للحديد. كما يمدك بالكلوروفيل الذي يعتبر مضاد أكسدة قوي يحسن صحة الكبد بفضل ما فيه من السبانخ والكيل. أما الألياف الطبيعية الموجودة في الخيار والكرفس فتعزز عمل الجهاز الهضمي.

وداعا للالتهابات بكوب واحد 

وإذا كنت تتطلع في بعض الأيام إلى تنظيف جسمك من الداخل، فلا تتردد في أن تطلب “جرين ديتوكس”. رغم أن الكوب الصغير منه يحتوي على 64 سعرة حرارية فقط، إلا أنه عميق التأثير، فالكرفس والخيار يزودانك بالسوائل والإلكترولايتس التي تدعم عمل الكلى. أما الليمون فيحسن عمل جهازك الهضمي ويمنحك جرعة إضافية من فيتامين C، بينما يحفز الزنجبيل عملية الأيض لديك ويهدئ أية التهابات تعاني منها.

 وإن كنت تبحث عن الانتعاش الكامل، نرشح لك عصير “ريفيافيد” الذي يحتوي على 146 سعرة حرارية ويعد خيارا مثاليا في منتصف يوم مرهق أو بعد تمرينات شاقة، فالأناناس الموجود به يزودك بفيتامين C و بإنزيم البروميلين المضاد للالتهابات والذي يساعدك في عمليتي الهضم وتعافي العضلات، بينما تمدك السبانخ بالحديد والمغنيسيوم.

من نضارة البشرة إلى توازن السكر

 أما إذا كنت مهتما بصحة المفاصل وحيوية البشرة، فإن عصير “كلينز” يجب أن يكون خيارك دون تردد. المكون الأساسي بهذا الكوب الذي يحتوي على 127 سعرة حرارية هو الكركرم الذي يعد واحدا من أقوى مضادات الأكسدة والالتهابات في الطبيعة، لكن تأثيره في دعم المناعة وصحة المفاصل والبشر يتضاعف مع وجود فيتامين  C الموجود بالتفاح الأخضر والبرتقال.

لكن إذا كان هدف توازن السكر في الدم، يمكنك أن تتناول كوبا من “سينامون سكاي” الذي يحتوي على القرفة التي تعد أكثر التوابل تأثيرا فيما يتعلق بتنظيم مستوى السكر في الدم. أما قرع الجوز الموجود به فيمثل مصدرا ممتازا لفيتامين A وبيتا كاروتين، بينما يضيف العسل لمسة من المضادات الميكروبية الطبيعية.

شوت واحد.. أداء رياضي مختلف

لكن إذا كنت من الرياضيين الذين يبحثون عن إمداد قوي من الطاقة والزنك، فاطلب شوت “تشارجد” الذي يحتوي على البنجر الأحمر الغني بالنيترات الطبيعية التي تحسن تدفق الدم وتعزز الأداء البدني. الجزر الموجود في الشوت يمنحك كافية من فيتامين A ومركبات الكاروتينويد التي تدعم صحة الجلد والبصر، فيما يعزز الزنجبيل امتصاص المعادن لا سيما الزنك الذي يلعب دورا مهما في تحسين صحة الجهاز المناعي وتسريع التعافي. كل هذا في كوب صغير يحتوي على 132 سعرة حرارية.

الشوتات الموجودة في “سبراوت” لا تقف عند “تشارجد”. لدينا منها الكثير لمن لا يملك وقتا أو يريد جرعة مكثفة تحقق تأثيرا فوريا. 

لدينا “بوست شوت” الذي يمدك بطاقة فورية ويحفز الهضم، أما “تورميريك شوت” فهو الشكل الأكثر تركيزا لمناعة سريعة لأنه يزودك بفيتامين C والكيوركيومين في رشفة واحدة. 

لا تتوقف عن مكملاتك.. لكن ضاعف قوتها مع سبراوت

مع كل هذه الخيارات المتنوعة من عصائر وشوتات لا نطلب منك أن تتخلى عن كبسولات المكملات التي تتناولها ولكننا ننصحك بمضاعفة تأثيرها بالجمع بينها وبين بدائلنا الطبيعية. 

فإذا كنت ترغب في تحسين فيتامين C الذي تتناوله يومياً، فتجنب تناوله على معدة فارغة. يمكن أن يكون “سوبر جرين” أو “ريفافيد” هو الرفيق المثالي لكبسولتك الصباحية. وإن كنت تسعى لتأثير قوي للزنك الذي تتناوله من أجل تحسين مناعتك، فيمكنك أن تمزجه مع “تشارجد” وذلك لأن الزنجبيل الذي يحتوي عليه هذا العصير يدعم امتصاصه ويقلل من الالتهابات التي تضعف من فاعلية الزنك.

وإن كنت تتناول الكولاجين فاعلم أنه بدون فعالية إذا لم يكن مصحوبا بفتامين C، بالتالي فإن تناولك لكوب من البرتقال الطازج أو شوت “التورميريك” سيكون قرارا سليما للغاية.