من يمارس رياضة كمال الأجسام يعرف تماما أن وجباته بعد التمرين لا تقل في أهميتها عن التمرين نفسه. لكن المشكلة الحقيقية التي يواجهونها بعد مجهودهم الشاق أن الخيارات محدودة ومملة، والأسوأ أنها بعضههم يتورط في وجبات يدعي مقدموها أنها صحية…

تحلو الأوقات دوما مع العائلة، واللحظات التي يتشارك فيها أفرادها طعامهم تشكل جزءا من ذكرياتهم وتمثل في الوقت نفسه فرصة للهروب من ضغوط الحياة اليومية. نحن في “سبراوت” أبحر بمدينة جدة ندرك أن هذه اللحظات لا يكتمل جمالها دون أن…

إذا كنت واحدا ممن يأكلون بوعي أو لديك درجة من الشغف بعالم الأكل الصحي، فأنت حتما تعرف أن المكونات الطازجة وحدها لا تصنع وجبة مختلفة أو استثنائية. السلطات الصحية طعام مفيد، لكن أن تشتاق إليها فهو أمر يحتاج إلى لمسة…

إذا أردت أن يكون الطعام الصحي خيارك الأول، فمن المهم أن تتوقف عن النظر إليه كعقوبة وأن تبدأ في رؤيته على حقيقته كمتعة فعلية لن تتحقق إلا إذا كان رهانك عليه ينبع من قرار واع يرى فيه أسلوب حياة يستحق…

أحد أكثر الأسئلة التي تشغل الرياضيين النباتيين وتصيبهم بالحيرة هو ما إذا كانوا يتناولون ما يكفيهم ويلبي حاجة جسمهم من البروتين. وحتى إذا اطمأن حيال هذه المشكلة، فإنه يتساءل عن السبل التي يمكنه بها الحصول على حصته اللازمة من البروتين…

إذا كنت من الرياضيين الذين يولون أهمية كبيرة لتمريناتهم فأنت تعلم قطعا أن التمرين يمثل النصف الأول من المعادلة وأن النصف الآخر على طاولة طعامك. تول أنت النصف الأول واترك لنا في “سبراوت” الزهراء في جدة النصف الآخر. لأننا لسنا…

عندما قررنا في “سبراوت” أن نفتح أبوابنا في الرياض لم يكن هدفنا أبدا أن نبيع وجبات كأي مطعم من المطاعم المنشرة في مختلف أنحاء عاصمتنا الحبيبة.    الطعام الصحي .. حق و واجب في الواقع ما كان يحفزنا فكرة بسيطة…

رمضان هذا العام، الأكل الصحي لم يعد خياراً صعباً في شهر يجتمع فيه الناس حول المائدة كل يوم، يصبح السؤال الحقيقي: ماذا نأكل بعد ساعات من الصيام؟ الجواب السهل هو الانجراف نحو كل ما هو دسم وثقيل. لكن الجواب الذكي…

في عالم السلطات، الجودة وحدها لا تكفي، ذلك لأن الاحترافية يتنافس فيها كثيرون. لكن في Sprout الملقا بالرياض لدينا الشغف والابتكار اللذان يجعلان لكل طبق لغة دافئة وحميمية تناسب ذوقك وشخصيتك ونمطك الصحي. فكل طبق يقدمه سبراوت نتيجة لتجربة ناجحة…

لا يتوقف مفهوم الوجبات الصحية فقط عند الطعام الصحي للرياضيين أو الذين يتبنون حميات غذائية. الوجبات الصحية التي يقدمها Sprout لا تعترف بهذا الإطار الضيق وإنما تنطلق بالأساس من مفهوم أكثر شمولا يعتني بإعادة ضبط الجسم والتخلص من سمومه. استعادة…